4 receitas de café da manhã para o Dia das Mães

Nesse artigo você vai conhecer 4 receitas de café da manhã muito fáceis de fazer para surpreender a sua mãe no dia das mães. São elas:

1. Pão de queijo.
2. Bolo de fubá.
3. Panquecas.
4. Omelete colorido.

Saiba como prepará-las a seguir.

4 receitas de cafés da manhã para presentear sua mãe

Aprenda a preparar 4 receitas de café da manhã para um Dia das Mães incrível

Como o café é a primeira refeição do dia, é uma ótima ideia torná-la especial para quem é tão querida na sua vida. Acompanhe algumas receitas de café da manhã para servir no dia das Mães a seguir.

1. Pão de queijo

O pão de queijo mineiro tradicional é uma das receitas mais fáceis de serem preparadas, e também é muito difícil de não agradar. Confira!

Ingredientes:

• 250g de polvilho azedo;
• 250g de polvilho doce;
• 300 ml de leite;
• 200 ml de óleo de canola;
• 300g de queijo minas tradicional ralado;
• 1 colher (chá) de sal.
• 2 ovos.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, misture os dois tipos de polvilho e reserve.
2. Ferva o leite, o óleo e o sal. Assim que levantar fervura, escalde o polvilho, jogando o líquido aos poucos e misturando bem.
3. Depois, espere a mistura esfriar um pouco e acrescente, de forma intercalada, o queijo ralado e os ovos, sovando bem com as mãos até formar uma massa homogênea.
4. Com essa massa, forme bolas e deixe descansar por 30 minutos.
5. Asse-as no forno até dourar.

2. Bolo de fubá

Para adoçar a vida de sua mãe, que tal surpreendê-la com um delicioso bolo de fubá pela manhã? Saiba como preparar essa receita de café da manhã a seguir.

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 2 xícaras (chá) de fubá;
• 3 colheres rasas (sopa) de farinha de trigo;
• ½ copo americano de óleo;
• 1 copo de leite;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

MODO DE PREPARO: 

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador;
2. Colocar em uma forma untada e também enfarinhada;
3. Levar ao forno e deixar assar por aproximadamente 40 minutos.

3. Panquecas

Seja nos Estados Unidos ou no Brasil, quem é que não gosta de uma boa panqueca no café da manhã, não é mesmo? Além de ser um alimento fácil de fazer, a panqueca possibilita diversas combinações com acompanhamentos, como geléia e mel. Saiba como fazê-la a seguir.

Ingredientes:

• 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 e ½ colheres (sopa) de açúcar;
• 1 pitada de sal;
• 1 pitada de canela em pó;
• 2 ovos;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 2 e ½ colheres (sopa) de óleo ou manteiga derretida;
• 2 colheres (chá) de fermento em pó;
• óleo ou manteiga para untar a frigideira.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a canela e o sal.
2. Em uma pequena, quebre um ovo por vez e os adicione no recipiente de ingredientes secos.
3. Acrescente o leite e o óleo e misture bem até ficar homogêneo- uma mistura mais lisa.
4. Deixe a massa descansar durante 10 minutos. Então, adicione o fermento e misture bem.
5. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Quando ela aquecer o suficiente, unte seu fundo com óleo. Coloque duas conchas da massa no centro da frigideira, abaixe o fogo e deixe até a lateral da panqueca estar firme e bolhas se formarem no meio dela.
6. Com uma espátula, vire a panqueca e deixe por mais um minuto para dourar o outro lado por igual. Sirva em seguida, enquanto ainda estiverem quentes.

4. Omelete colorido

Além de deliciosa, essa receita é muito saudável e pode ser preparada em poucos minutos. Veja como prepará-lo a seguir.

Ingredientes:

• 5 ovos;
• 1 tomate sem sementes;
• meia xícara (chá) de champignons em conserva fatiados;
• 100 g de queijo minas (ou algum de sua preferência) picado;
• 1 colher (sopa) de manteiga.

PREPARO:

1. Em um recipiente, bata bem os ovos e junte o tomate cortado, o champignon e o queijo. Misture.
2. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e despeje toda a mistura.
3. Frite até o ponto em que a parte de cima esteja cozida. Então, dobre a omelete pela metade ou vire-a com a ajuda de um prato.
4. Deixe dourar e sirva em seguida.

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