3 receitas com tapioca para fazer nos EUA

Que tal aprender algumas receitas com tapioca para fazer nos EUA?

Se você é brasileiro e não sabe onde encontrar ou quais receitas com tapioca para fazer nos EUA, vamos te explicar um pouco sobre o que é essa goma, bem como algumas dicas culinárias fáceis para o seu dia a dia e onde achar sua farinha. Vamos lá?

O que é farinha de tapioca?

De origem indígena, a tapioca, conhecida também como goma, é uma fécula (vegetais comestíveis que são subterrâneos) extraída da mandioca. É um alimento bastante presente nas refeições de muitos brasileiros, seja no café da manhã, no almoço, no lanche da tarde ou até mesmo na janta.

Criada e bastante cultivada na região norte do Brasil, algumas pessoas conhecem este alimento pelo nome de biju ou beiju, sendo considerada um Patrimônio Imaterial e Cultura desde 2006 por meio do Conselho de Preservação do Sítio Histórico de Olinda.

Por ser um alimento rico em fonte de carboidrato, como, por exemplo, amido, ele possui também baixa proporção proteica e de fibras, além de não possuir glúten. Com isso em mente, podemos dizer ser uma farinha que pode substituir outros alimentos, como o pão, pois é considerado mais leve e saudável para o dia a dia.

Por último, não podemos esquecer de mencionar que a tapioca ganhou ainda mais popularidade entre as pessoas devido às inúmeras opções de sabores, alguns mais tradicionais e outros mais sofisticados.

Pensando nisso, que tal aprender a preparar algumas deliciosas receitas de tapioca? Continue a leitura!

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3 receitas com tapioca para fazer nos EUA para sua família

A seguir, confira três deliciosas opções de receitas fáceis e práticas de tapioca para fazer nos EUA. Temos certeza que você vai amar!

1. Dadinho de tapioca 

INGREDIENTES:

• 500 g de farinha de tapioca granulada.
• 1 litro de leite líquido integral.
• Sal a gosto.
• Pimenta-do-reino branca a gosto.
• 1 pote de geleia agridoce de pimenta (acompanhamento).

MODO DE PREPARO:

Em uma panela média, coloque o leite e aqueça-o.

Quando o leite de vaca estiver bem quente, desligue o fogo imediatamente. Em seguida, acrescente o queijo coalho (ralado) e continue mexendo gradualmente.

Depois, adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo. Aos poucos, coloque o sal e a pimenta a gosto, sem exagerar.

Após misturar bem, despeje tudo em uma forma com papel filme (de preferência PVC). Em seguida, cubra a parte de cima e leve para geladeira por cerca de duas horas e duas horas e meia.

Quando o tempo de espera chegar ao fim, retire da geladeira, corte em pequenos quadrados e frite aos poucos em óleo quente ou, se preferir, coloque no forno até que fique completamente dourado.

Agora é só servir com a geleia de pimenta.

2. Tapioca doce

INGREDIENTES:

• 1/2 xícara (chá) de goma de tapioca.
• Leite condensado.
• Coco ralado.
• Leite de coco.

MODO DE PREPARO:

Pegue uma frigideira e coloque no fogo baixo.

Em seguida, adicione a goma de tapioca e espalhe bem com a ajuda de uma colher.

Quando a tapioca começar a desgrudar da frigideira, vire e deixe-a por mais 20 segundos.

Coloque-a em um prato redondo e, em sua metade, adicione um pouco de leite de coco, coco ralado e leite condensado.

Por último, dobre ao meio e acrescente um pouco mais dos ingredientes na parte de cima para decorar.

3. Tapioca salgada

INGREDIENTES DA TAPIOCA PARA FAZER NOS EUA:

• Farinha de tapioca.
• Queijo cheddar.
• Frango desfiado.

MODO DE PREPARO:

Em uma frigideira pequena, coloque a farinha de tapioca e espalhe bem.

Quando começar a desgrudar da panela, coloque o queijo cheddar e o frango desfiado.

Após o queijo derreter, feche a tapioca e vire para aquecer do outro lado também.

Agora é só servir!