10 Sobremesas Brasileiras Mais Populares nos EUA
Sobremesas brasileiras estão conquistando os Estados Unidos. Brigadeiro, beijinho, pudim de leite condensado e outras delícias típicas têm ganhado espaço em churrascarias, eventos e até na cozinha de quem vive por lá. Esses doces se destacam pela simplicidade no preparo e sabores que misturam leite condensado, coco, chocolate e frutas tropicais, ingredientes facilmente encontrados nos supermercados americanos.
Aqui estão as 10 sobremesas mais queridas pelos americanos:
- Brigadeiro: Doce de chocolate macio e fácil de fazer.
- Beijinho: Versão de coco do brigadeiro, com um toque de cravo.
- Pudim de Leite Condensado: Sobremesa cremosa com calda de caramelo.
- Pavê: Camadas de biscoito e creme, perfeito para festas.
- Mousse de Maracujá: Leve e cítrico, ideal para dias quentes.
- Quindim: Doce de coco com gemas, assado em banho-maria.
- Bolo de Rolo: Camadas finas de bolo recheadas com goiabada.
- Cartola: Banana frita com queijo, açúcar e canela.
- Bombocado: Bolo úmido de coco com toque de queijo.
- Paçoca de Amendoim: Doce seco e esfarelento, ótimo como snack.
Quer experimentar? Muitas dessas sobremesas podem ser feitas em casa ou compradas prontas em lojas como a Remembr Store, que entrega em todo o país e possui unidades na Flórida. Seja para matar a saudade ou surpreender amigos, esses doces são uma ótima pedida!
5 popular desserts in Brazil that you need to try · 5 Doces Populares que você precisa provar
1. Brigadeiro
O brigadeiro é, sem dúvida, a sobremesa brasileira mais famosa nos Estados Unidos. Ele encanta o público americano com sua textura cremosa e sabor inconfundível. Diferente de outros doces à base de chocolate, o brigadeiro combina a maciez com uma firmeza que só o leite condensado pode proporcionar.
Por Que os Americanos Adoram?
A combinação de simplicidade e sabor faz do brigadeiro um sucesso absoluto. Muitas vezes descrito como uma mistura entre uma trufa de chocolate e fudge, ele conquista paladares variados. Não é à toa que algumas churrascarias brasileiras nos EUA já incluíram o doce em seus cardápios, ao lado de sobremesas tradicionais americanas. A versatilidade do brigadeiro também impressiona: ele pode ser coberto com granulado de chocolate, pistache, coco ralado, amendoim ou até pedaços de outros doces, adaptando-se a diferentes gostos.
Ingredientes Fáceis de Encontrar nos EUA
Uma das razões para o sucesso do brigadeiro é sua simplicidade. Com apenas três ingredientes básicos - manteiga, cacau em pó e leite condensado - , ele pode ser feito em qualquer cozinha americana. Todos esses itens estão disponíveis nos supermercados dos Estados Unidos, tornando o preparo acessível e descomplicado. Essa praticidade reflete bem o espírito do brigadeiro na cultura brasileira: um doce simples, mas cheio de significado.
Um Símbolo da Culinária Brasileira
O brigadeiro tem uma história interessante. Criado em 1945 por Heloísa Nabuco de Oliveira como parte de uma campanha presidencial para o Brigadeiro Eduardo Gomes, ele rapidamente se tornou o doce favorito do Brasil. Hoje, é presença garantida em festas de aniversário, casamentos e outras celebrações, sendo um verdadeiro símbolo de comemoração e alegria.
Onde Encontrar Brigadeiros nos EUA
Se fazer brigadeiros em casa não é sua praia, não se preocupe. É possível encontrar versões autênticas nos Estados Unidos. A Remembr Store, por exemplo, é especializada em sobremesas brasileiras e oferece entrega em todo o país. Além disso, possui lojas físicas em Miami e Weston, na Flórida, onde você pode retirar os produtos pessoalmente. Uma ótima oportunidade para provar o sabor do Brasil sem sair de casa!
2. Beijinho
O beijinho é um primo próximo do brigadeiro, mas com um toque especial: o sabor marcante do coco. Com sua textura cremosa e doçura na medida certa, esse docinho conquista não só os brasileiros, mas também os americanos. O nome, que significa "pequeno beijo", reflete o carinho que ele transmite em cada mordida.
Popularidade Entre os Americanos
Quando experimentam o beijinho pela primeira vez, muitos americanos ficam encantados com a combinação de sabores. A suavidade do leite condensado se mistura perfeitamente com o frescor do coco, criando uma experiência única. Em festas e eventos brasileiros nos Estados Unidos, ele geralmente aparece ao lado do brigadeiro, formando uma dupla irresistível que agrada a todos os gostos.
Ingredientes Simples e Fáceis de Achar
Parte do encanto do beijinho está na sua simplicidade. Para prepará-lo, basta combinar leite condensado, coco ralado, manteiga e açúcar. Alguns brasileiros nos EUA ainda mantêm a tradição de finalizar com um cravo no topo, que além de decorar, adiciona um aroma especial ao doce.
Presença Garantida nas Festas
No Brasil, o beijinho é um clássico das festas, seja em aniversários, casamentos ou outras celebrações. Sua versatilidade faz com que ele se encaixe em qualquer ocasião, sempre oferecendo seu sabor cremoso e inconfundível.
Onde Encontrar nos EUA
Nos Estados Unidos, é possível saborear beijinhos autênticos na Remembr Store. A loja oferece entrega em todo o país e conta com pontos físicos em Miami e Weston, na Flórida, para quem prefere retirar pessoalmente. Uma chance de matar a saudade ou apresentar esse clássico a novos fãs!
3. Pudim de Leite Condensado
O pudim de leite condensado é uma sobremesa que se destaca pela combinação de sua textura cremosa e a irresistível calda de caramelo. Seu sabor marcante e aparência convidativa muitas vezes remetem a outras sobremesas conhecidas, como o flan, criando uma conexão imediata com quem já aprecia doces desse tipo.
Popularidade Entre o Público Americano
Nos Estados Unidos, muitos já estão familiarizados com sobremesas semelhantes, como o flan ou o crème caramel, o que facilita a aceitação do pudim brasileiro. O diferencial está no uso do leite condensado, que traz uma doçura e cremosidade únicas. Restaurantes brasileiros, como o Texas de Brazil, frequentemente oferecem o pudim em seus cardápios, muitas vezes apresentado como "flan". Essa estratégia tem ajudado a conquistar o paladar de novos admiradores.
Papel na Culinária Brasileira
No Brasil, o pudim de leite condensado é mais do que uma sobremesa; ele é parte das tradições familiares e culturais. Seja em almoços de domingo, festas ou ocasiões especiais, ele sempre marca presença. Preparado em banho-maria, o pudim atinge uma textura perfeita, levemente tremida e cremosa, com o toque especial do caramelo, enquanto o leite condensado reafirma seu lugar como um dos ingredientes mais queridos da cozinha brasileira.
Facilidade de Preparo com Ingredientes Disponíveis nos EUA
A simplicidade dos ingredientes – leite condensado, leite, ovos e açúcar – torna o pudim acessível mesmo fora do Brasil. Esses itens são facilmente encontrados em supermercados americanos. O segredo está na caramelização do açúcar, que exige cuidado para não queimar. Com um pouco de prática, você pode preparar essa sobremesa clássica em casa e surpreender amigos e familiares com um toque brasileiro.
4. Pavê
O pavê é uma sobremesa em camadas que não precisa de forno, lembrando um pouco o tiramisu. Feito com biscoitos champanhe, creme de chocolate e leite condensado, combina uma textura cremosa com o toque crocante dos biscoitos. No Brasil, o nome pavê é até motivo de uma piada clássica que costuma animar as reuniões de família.
Papel na Culinária Brasileira
O pavê é um ícone das festas de Natal no Brasil. Ele marca presença nas mesas de fim de ano e tem um lugar especial na memória afetiva de muitas famílias. Cada lar parece ter sua própria versão da receita, passada de geração em geração. Essa sobremesa também é conhecida por sua flexibilidade: pode ser feita com coco, chocolate branco, abacaxi, morango ou até amendoim. Mesmo com essas variações, o pavê mantém sua essência tradicional e continua sendo um símbolo de celebração e união.
Facilidade de Preparo com Ingredientes Disponíveis nos EUA
Além de ser uma sobremesa cheia de história, o pavê é incrivelmente fácil de preparar. Não exige forno e utiliza ingredientes que você encontra facilmente em supermercados nos Estados Unidos. Para fazer, você vai precisar de biscoitos ladyfingers, leite condensado, cacau, leite, chocolate e chantilly. O processo é simples: basta alternar camadas de biscoitos umedecidos em leite com o creme de chocolate. Depois, é só deixar gelar bem para que a sobremesa fique firme. O ideal é prepará-la algumas horas antes de servir, ou até mesmo no dia anterior.
Onde Encontrar nos EUA
Se preferir comprar pronto, a Remembr Store é uma ótima opção. Eles oferecem sobremesas brasileiras autênticas, com entrega em todo o território americano ou retirada em lojas físicas localizadas em Miami e Weston, Flórida. O envio nacional tem preços a partir de $10.90.
5. Mousse de Maracujá
O mousse de maracujá é uma sobremesa cremosa e refrescante, feita com maracujá fresco, creme de leite adoçado e leite condensado. A mistura do doce com o toque azedo do maracujá resulta em uma sobremesa leve e irresistível, conquistando seu lugar entre os clássicos do Brasil. Essa combinação única tem ganhado cada vez mais admiradores nos Estados Unidos.
Popularidade Entre os Americanos
O sucesso do mousse de maracujá nos Estados Unidos é evidente em restaurantes como o Texas de Brazil. Desde 2025, essa sobremesa tem sido uma das estrelas do cardápio, mostrando como o sabor exótico do maracujá tem agradado ao público americano. O maracujá, já conhecido mundialmente, encontra aqui uma recepção calorosa graças à sua versatilidade e sabor marcante.
Simplicidade no Preparo com Ingredientes Locais
Além de brilhar nos restaurantes, o mousse de maracujá é uma ótima opção para quem gosta de cozinhar em casa. A receita é simples e utiliza ingredientes que estão facilmente disponíveis em supermercados nos EUA, tornando-a perfeita para jantares ou encontros informais.
Onde Comprar nos EUA
Se preferir comprar pronto, a Remembr Store oferece mousse de maracujá e outras sobremesas brasileiras com entrega em todo o país, a partir de $10.90. A loja também possui unidades físicas em Miami e Weston, na Flórida, para quem quiser experimentar pessoalmente.
6. Quindim
Entre os sabores brasileiros que encantam paladares pelo mundo, o quindim brilha por sua aparência vibrante e sabor marcante. Essa sobremesa tradicional é feita com gemas de ovo, açúcar, leite de coco e coco ralado, resultando em um doce cremoso com uma camada de coco levemente crocante no topo, formada durante o cozimento.
Um Doce com História
O quindim carrega uma rica herança cultural. Inspirado nas sobremesas portuguesas à base de gemas, acredita-se que tenha sido criado por escravos africanos no Nordeste do Brasil no século XVII. Essa combinação de influências africanas e europeias deu origem a um doce que é, ao mesmo tempo, simples e cheio de história.
Conquistando Paladares nos EUA
A mistura de texturas – o creme macio e o coco crocante – combinada com sua cor dourada, tem atraído cada vez mais admiradores nos Estados Unidos. Para quem gosta de experimentar sobremesas diferentes, o quindim oferece um toque tropical que impressiona tanto pela aparência quanto pelo sabor.
Fácil de Fazer em Casa
Uma das vantagens do quindim é sua facilidade de preparo. Basta misturar os ingredientes, colocar em formas e assar em banho-maria até que o doce fique firme. Não é necessário nenhum equipamento especial ou técnicas complicadas.
Onde Comprar nos EUA
Se você prefere experimentar o quindim sem colocar a mão na massa, a Remembr Store oferece entregas nacionais com preços a partir de $10.90. Para quem está na Flórida, as lojas físicas em Miami e Weston são uma ótima opção para provar essa delícia brasileira pessoalmente.
sbb-itb-093494e
7. Bolo de Rolo
O Bolo de Rolo é um verdadeiro tesouro da confeitaria brasileira, conhecido por sua técnica elaborada e sabor inconfundível. Originário de Pernambuco, esse bolo é formado por até 20 camadas finíssimas de massa, intercaladas com goiabada, criando um visual em espiral que é tão impressionante quanto delicioso.
Papel na Culinária Brasileira
Desde 2008, o Bolo de Rolo é reconhecido como patrimônio imaterial de Pernambuco, destacando sua relevância dentro da culinária brasileira. Sua preparação exige paciência e habilidade, já que cada camada precisa ser cuidadosamente assada e montada para alcançar o resultado perfeito.
Popularidade Entre o Público Americano
Nos Estados Unidos, o Bolo de Rolo vem conquistando admiradores por combinar o familiar com o exótico. Ele lembra o Swiss roll, mas se diferencia pelo toque tropical da goiabada e pelas camadas ultrafinas, oferecendo uma experiência única e distinta dos bolos enrolados tradicionais, que geralmente utilizam geleias ou cremes.
Facilidade de Preparo com Ingredientes Disponíveis nos EUA
O processo de preparo envolve assar cada camada, espalhar goiabada e enrolar, formando um cilindro compacto e delicado. Uma leve camada de açúcar granulado por cima adiciona um toque final de textura. Embora a goiabada esteja mais acessível nos Estados Unidos, preparar o Bolo de Rolo artesanalmente ainda é um desafio, o que faz com que muitos prefiram comprá-lo pronto.
Onde Encontrar nos EUA
Devido à complexidade de sua preparação, o Bolo de Rolo é frequentemente importado para os Estados Unidos por encomendas especiais. Quem deseja experimentar essa delícia sem enfrentar o trabalho de prepará-la pode buscar bairros com grande presença brasileira ou lojas especializadas. A Remembr Store, por exemplo, oferece entregas nacionais de produtos brasileiros autênticos e conta com lojas físicas em Miami e Weston, na Flórida.
8. Cartola
A Cartola é uma sobremesa tradicional de Pernambuco que encanta pela mistura inesperada de sabores: bananas fritas na manteiga, cobertas com queijo coalho derretido e polvilhadas com canela e açúcar. Essa combinação de doce e salgado é um verdadeiro reflexo da rica culinária nordestina.
Um Ícone da Culinária Nordestina
Originária de Pernambuco, a Cartola é um exemplo perfeito da criatividade gastronômica do Nordeste. O queijo coalho, conhecido por sua textura firme e sabor suave, derrete sobre as bananas quentes, criando um contraste delicioso que destaca a essência dessa sobremesa.
Atração para o Paladar Americano
Para o público americano, a Cartola pode lembrar sobremesas clássicas como o Bananas Foster, mas com um toque brasileiro único. A harmonia entre o doce das bananas e o salgado do queijo coalho oferece uma experiência de sabor que surpreende e conquista.
Ingredientes Fáceis de Encontrar nos EUA
Preparar a Cartola é simples e requer poucos ingredientes. Basta fritar bananas na manteiga, adicionar queijo coalho por cima e finalizar com uma pitada de canela e açúcar. A maioria desses itens pode ser encontrada em supermercados nos Estados Unidos, embora o queijo coalho possa exigir uma visita a lojas especializadas.
Como Experimentar nos EUA
Embora não seja uma presença comum em restaurantes brasileiros nos Estados Unidos, a Cartola é fácil de preparar em casa. Para quem busca ingredientes autênticos, a Remembr Store é uma ótima opção, oferecendo entregas em todo o país e pontos de retirada na Flórida.
9. Bombocado
O Bombocado é uma sobremesa brasileira que conquista pelo sabor e simplicidade. Esse doce assado combina ovos e flocos de coco para criar uma textura firme e um sabor de coco que é impossível de confundir.
Um Toque Especial na Culinária Brasileira
O que torna o Bombocado diferente de um bolo comum de coco é o toque especial de algumas receitas, que incluem queijo parmesão. Esse detalhe adiciona uma camada inesperada de sabor, trazendo um equilíbrio entre o doce e o salgado.
Popularidade nos Estados Unidos
Nos Estados Unidos, o Bombocado tem encontrado seu lugar em cardápios de restaurantes como o Texas de Brazil. Ele não só atrai a comunidade brasileira, mas também encanta os americanos que apreciam sabores únicos e exóticos.
Ingredientes Fáceis de Encontrar
Preparar um Bombocado nos EUA é mais simples do que parece. Ingredientes como ovos, flocos de coco e queijo parmesão estão disponíveis na maioria dos supermercados. Para quem prefere praticidade, também há opções prontas à venda que mantêm a autenticidade do sabor brasileiro.
Onde Comprar ou Experimentar
Se você está nos EUA e quer provar um Bombocado, restaurantes como o Texas de Brazil são uma ótima opção. Para quem prefere fazer em casa, a Remembr Store oferece ingredientes autênticos com entrega nacional e pontos de retirada em locais como Miami e Weston, na Flórida.
10. Paçoca de Amendoim
A paçoca de amendoim é um doce clássico brasileiro, conhecido por sua textura seca e esfarelenta que conquista pelo sabor inconfundível e pela simplicidade dos ingredientes.
Popularidade Entre o Público Americano
Embora seja um doce tradicional no Brasil, a paçoca também está ganhando espaço nos Estados Unidos. Por lá, ela é frequentemente usada como cobertura em tigelas de açaí, um prato que vem se tornando cada vez mais popular entre os adeptos de uma alimentação saudável.
Papel na Culinária Brasileira
No Brasil, a paçoca é muito mais do que um doce: é um símbolo da criatividade culinária nacional. Feita com poucos ingredientes, ela transforma o simples em algo especial, destacando-se como um verdadeiro ícone das festas juninas e outras celebrações.
Onde Encontrar nos Estados Unidos
Se bateu a vontade de provar uma paçoca autêntica, a Remembr Store é uma ótima opção. Eles oferecem uma variedade de produtos brasileiros, com entrega para todo o país e pontos de retirada em Miami e Weston, na Flórida. Assim, você pode experimentar esse pedacinho da culinária brasileira sem sair de casa.
Tabela Comparativa
Comparação de 10 Sobremesas Brasileiras Populares nos EUA
Confira abaixo uma tabela prática que destaca as características de sobremesas brasileiras, ajudando na escolha perfeita para diferentes ocasiões nos Estados Unidos.
| Sobremesa | Sabor | Grau de Doçura | Dificuldade de Preparo | Melhores Ocasiões nos EUA |
|---|---|---|---|---|
| Brigadeiro | Chocolate intenso, fudgy e denso | Muito doce | Fácil – apenas 3 ingredientes | Festas de aniversário, eventos escolares e encontros familiares |
| Beijinho | Coco cremoso com toque de cravo | Muito doce | Fácil – preparo similar ao brigadeiro | Festas infantis, aniversários e eventos descontraídos |
| Pudim de Leite Condensado | Cremoso com calda de caramelo | Muito doce | Médio – exige forno e molde | Refeições em família, churrascos e celebrações de fim de ano |
| Pavê | Camadas versáteis de chocolate, doce de leite ou frutas | Doce a muito doce | Fácil a médio – depende da montagem | Natal, jantares sofisticados e festas ao longo do ano |
| Mousse de Maracujá | Leve, cremoso e cítrico | Moderadamente doce | Fácil – preparo rápido | Dias quentes de verão, jantares e encontros casuais |
| Quindim | Doce com coco e crosta delicada | Muito doce | Difícil – requer técnica apurada | Eventos especiais e recepções formais |
| Bolo de Rolo | Finas camadas de bolo recheadas com goiabada | Doce | Muito difícil – trabalho artesanal | Ocasiões elegantes e celebrações marcantes |
| Cartola | Banana frita com queijo, canela e açúcar | Doce com toque salgado | Médio – envolve fritura e montagem | Brunches e sobremesas quentes no inverno |
| Bombocado | Bolo de coco macio e úmido | Muito doce | Fácil – simples de assar | Lanches da tarde, cafés e reuniões informais |
| Paçoca de Amendoim | Amendoim doce com textura esfarelenta | Moderadamente doce | Fácil – poucos ingredientes | Topping para açaí bowls ou snacks rápidos |
Os brigadeiros e beijinhos, ambos feitos com leite condensado, se destacam pela simplicidade e sabores distintos: chocolate no primeiro, coco no segundo. Já o mousse de maracujá, com sua leveza e toque cítrico, agrada quem prefere algo menos doce. Para os fãs de contrastes, a cartola combina o doce da banana com o salgado do queijo, enquanto o bolo de rolo, pela sua complexidade, é reservado para ocasiões especiais.
Essas sobremesas mostram a diversidade e o encanto dos doces brasileiros, que se adaptam perfeitamente a diferentes momentos e celebrações nos Estados Unidos.
Conclusão
Nos Estados Unidos, os sabores tropicais têm ganhado cada vez mais espaço, e as sobremesas brasileiras estão conquistando paladares com suas texturas únicas e combinações de sabores. Misturando a familiaridade de doces como pudins, trufas e bolos com a novidade de ingredientes como maracujá, coco e goiabada, essas delícias criam uma conexão saborosa entre as culturas brasileira e americana.
A comunidade brasileira nos EUA tem desempenhado um papel importante nessa popularização. Hoje, é comum encontrar brigadeiros e beijinhos em churrascarias, além de sobremesas como mousse de maracujá e pudim sendo servidas como opções após as refeições. O interesse crescente dos americanos por essas especialidades reflete uma curiosidade maior pela rica tradição dos doces brasileiros.
Além disso, muitas dessas sobremesas podem ser facilmente preparadas em casa, já que os ingredientes estão disponíveis em supermercados locais. Para quem prefere algo pronto e autêntico, a Remembr Store oferece uma variedade de sobremesas brasileiras, como brigadeiros e beijinhos, com entrega em todo o território americano. E, se você estiver na Flórida, pode visitar as lojas físicas em Miami e Weston para saborear essas delícias.
Quer você decida preparar essas receitas na sua cozinha ou optar pela praticidade de comprá-las prontas, incluir sobremesas brasileiras nas suas comemorações é uma forma deliciosa de celebrar a cultura do Brasil. Além de agradar ao paladar, essas delícias trazem um toque especial às suas reuniões e surpreendem amigos e familiares com sabores inesquecíveis. Experimente e descubra como cada sobremesa é uma ponte entre duas culturas.
FAQs
Como posso preparar brigadeiros em casa usando ingredientes comuns nos EUA?
Para preparar brigadeiros, combine 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e 3 colheres de sopa de cacau em pó em uma panela. Leve ao fogo médio-baixo, mexendo sem parar, até que a mistura engrosse e comece a soltar do fundo da panela - isso leva cerca de 4 a 5 minutos.
Depois que a massa esfriar completamente, unte as mãos com um pouco de manteiga, modele em bolinhas e passe no chocolate granulado. Coloque cada brigadeiro em forminhas e aproveite essa delícia!
Quais são as sobremesas brasileiras mais apreciadas nos Estados Unidos?
Nos Estados Unidos, algumas das sobremesas brasileiras que fazem sucesso incluem o brigadeiro, o pudim, o quindim, a cocada e o clássico Bolo de Rolo. Esses doces ganharam o coração dos americanos com sua doçura marcante e sabores característicos, sendo presença garantida em restaurantes brasileiros ou em eventos que celebram a cultura do Brasil.
Caso não encontre essas delícias em restaurantes próximos, que tal prepará-las em casa? A boa notícia é que muitas dessas receitas são fáceis de fazer e utilizam ingredientes comuns, permitindo que você traga um pedacinho do Brasil para a sua mesa sem complicações.
Onde posso encontrar sobremesas brasileiras autênticas nos Estados Unidos?
Se você está nos Estados Unidos e deseja saborear sobremesas brasileiras, há várias opções para encontrá-las. Mercados especializados, como lojas brasileiras e supermercados latino-americanos, costumam oferecer uma boa variedade de doces típicos. Outra alternativa prática é recorrer a plataformas online, como a Remembr Store, que disponibilizam uma seleção de delícias brasileiras com entrega direta na sua casa.
Mas, se você gosta de colocar a mão na massa, muitas dessas sobremesas, como brigadeiros e beijinhos, podem ser preparadas em casa. Com ingredientes simples encontrados em mercados locais, é possível recriar os sabores do Brasil seguindo receitas tradicionais. Uma ótima maneira de trazer um pedacinho da culinária brasileira para a sua cozinha!