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É muito difícil encontrar uma pessoa que não goste de chocolate… muito pelo contrário, é mais fácil achar pessoas que se autodenominam “chocólatras" e tem um vício nessa delícia. Utilizado mundialmente, é parte importante da indústria alimentícia, além de desempenhar um papel fundamental nas economias de diversos países ao redor do mundo.O cacau nasce do cacaueiro, uma planta tropical comum, encontrada no Brasil que tem locais muito propícios para o cultivo, principalmente nas regiões do E …

Com certeza, uma das coisas que mais lembram a infância é a casa da avó e as comidas feitas por ela, inigualáveis. Afinal de contas, quem não se lembra do cheiro do bolo formigueiro saindo do forno ou do bolinho de chuva recém-preparado?Nada melhor do que matar as saudades da infância que você passou no Brasil preparando pratos que vão te fazer lembrar dessa saudosa época. Aprenda a preparar as seguintes receitas da vovó:●bolo formigueiro;●bolinho de chuva;●pudim de leite condensado;●polen …

Em 10 de julho é comemorado o Dia da Pizza no Brasil, e que todo mundo adora essa delícia, nós sabemos, tanto que ela caiu no gosto do povo brasileiro e São Paulo é a segunda cidade mais populosa do mundo, atrás apenas de Nova York. Para se ter uma ideia, o Brasil produz cerca de um milhão de pizzas por dia e mais da metade - 572 mil - centradas na capital, São Paulo.Mas você sabe o porquê de um dia da pizza? Neste artigo vamos te explicar tudo e te falar algumas curiosidades para você ficar bem …

Você sabia que o pão de queijo é totalmente mineiro? Apesar das várias histórias sobre esse alimento serem diferentes e até, por vezes se contradizerem, todas concordam em um ponto: ele surgiu nas fazendas de Minas Gerais em meados do século XVIII. Como a farinha de trigo era o ingrediente principal para grande parte dos alimentos panificados e em Minas esse ingrediente faltava, os mineiros precisaram encontrar outra solução: o polvilho da mandioca, que era bastante abundante na região. Dessa fo …

Sabemos que junho é mês da festa junina: uma tradição bem brasileira e amada por todos que já frequentaram as maiores festas juninas no Brasil dedicadas aos santos populares, tais como a festa de São João e a do Dia de Santo Antônio.Com isso em mente, nos vêm logo no pensamento a mais famosa característica que faz parte dessa celebração: as comidas típicas de festa junina. Dentre elas, não podem faltar: O pé-de-moleque.O arroz-doce. Então, coloque o seu chapéu de palha e venha aprender a cozin …